Cena di ferragosto alla Tenuta Frecciarossa con chef Alessandro Folli Oltre
- A partire da mercoledì 14 agosto 2024
- 20:00
- Casteggio , Pavia , Italy
Descrizione
Unisciti a noi per una serata esclusiva che promette di essere un'esperienza culinaria indimenticabile, nella prestigiosa cornice della Tenuta Frecciarossa a Casteggio, Pavia. Questo evento unico vedrà protagonista chef Alessandro Folli, uno degli chef più apprezzati del territorio, che delizierà i nostri ospiti con una cena spettacolare, preparata e servita sotto il cielo stellato di una delle regioni vinicole più amate d'Italia.
L'aperitivo di ben venuto sarà servito nella splendida terrazza della storica Villa Radici Odero, icona dell'Oltrepò Pavese.
Sperimenta il gusto raffinato e l'innovazione culinaria di Alessandro chef del Ristorante ad Astra, mentre porta in tavola la sua passione e creatività. Il menu, ispirato ai sapori autentici della regione con un tocco di modernità, sarà abbinato magistralmente ai vini eccellenti prodotti dalla Tenuta Frecciarossa, per una sinfonia di sapori che promette di stupire e deliziare.
Cosa Ti Aspetta:
- Un'ambientazione elegante e rilassante all'interno dell'esclusiva Tenuta Frecciarossa.
- Un menu esclusivo creato dallo chef.
- Una selezione di vini pregiati della tenuta, scelti per complementare ogni piatto.
Ecco il menù pensato da chef Folli per la serarta:
Aperitivo
-Gazpacio all’anguria e pane nero
-Tartelletta salata , mousse al salmone e limone bruciato
-Cono salato al pomodoro , robiola all’erba cipollina e menta
-Bignè ripieno di prosciutto cotto al moscato , uova di lompo ed erba limone
Antipasto
Carpaccio di gamberi , maionese allo zenzero, insalata riccia, pomodoro pendolo e nocciole
Primo Piatto
Cappelletti alla spalla di maiale , zucchine alla scapece , spuma di mozzarella, basilico ed il suo fondo
Secondo Piatto
Tonno, melone, fondo di vitello e carota al pepe
Dessert
Tartelletta al limone, mousse alle fragole, sedano candito e gelato alla banana
Prenota Ora il Tuo Posto! I posti per questa cena esclusiva sono limitati. Assicurati il tuo posto per un'esperienza gastronomica che combina l'eccellenza culinaria con l'arte enologica in uno degli ambienti più incantevoli dell'Oltrepò Pavese. Per prenotazioni e informazioni aggiuntive, visita il nostro sito web o contattaci direttamente.
Non perdere l'opportunità di vivere una serata magica, caratterizzata da fine dining, vini squisiti. La cena a Frecciarossa è più di un pasto: è un viaggio attraverso i sapori, le tradizioni e le innovazioni che solo l'Oltrepò Pavese può offrire.
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Politica di Rimborso per la Cena alla Tenuta Frecciarossa Digital Visions S.r.l. si impegna a offrire un'esperienza culinaria indimenticabile . Cancellazione da Parte dell'Ospite: Più di 14 giorni prima dell'evento: I partecipanti che cancellano la loro prenotazione più di 14 giorni prima dell'evento riceveranno un rimborso completo dell'importo pagato. Tra 14 e 7 giorni prima dell'evento: Le cancellazioni effettuate tra 14 e 7 giorni prima dell'evento saranno rimborsate al 50% dell'importo pagato. Meno di 7 giorni prima dell'evento: Non sarà possibile offrire rimborsi per cancellazioni effettuate meno di 7 giorni prima dell'evento, a causa dei costi pregressi sostenuti per la preparazione dell'esperienza. Cancellazione o Modifica da Parte degli Organizzatori: Nel caso in cui l'evento debba essere cancellato o modificato significativamente da Digital Visions S.r.l. a causa di circostanze impreviste (ad esempio, condizioni meteorologiche avverse, restrizioni governative, ecc.), verrà offerta ai partecipanti la scelta tra un rimborso completo o la possibilità di partecipare a un evento futuro simile. Procedura di Rimborso: Per richiedere un rimborso, i partecipanti devono inviare una comunicazione scritta all'indirizzo email fornito da Digital Visions S.r.l., specificando il numero di prenotazione e il motivo della cancellazione. I rimborsi verranno processati entro 14 giorni lavorativi dalla ricezione della richiesta e verranno effettuati utilizzando il metodo di pagamento originale. Assistenza e Informazioni: Per qualsiasi domanda o chiarimento riguardo alla nostra politica di rimborso o per assistenza aggiuntiva, vi invitiamo a contattarci. Il team di Digital Visions S.r.l. è a disposizione per assistervi e garantirvi la migliore esperienza possibile.